Литовский ржаной хлеб. Только Санкт-Петербург 31.01 — 01.02 г.

Описание

Ароматный литовский ржаной хлеб на натуральной ржаной закваске. Один из основных его ингредиентов — это ржаной красный солод. Именно он и придаёт хлебу характерную «пивную» нотку. Благодаря приведённому сочетанию ингредиентов и довольно длительному брожению на закваске, получается очень вкусный хлеб с довольно длительным сроком хранения. 5 — 7 дней, а может и больше. Даже затвердевший кусочек этого хлеба вы всегда с лёгкостью нарежете тоненькими слайсами и насладитесь его вкусом и ароматом. Применяемые ингредиенты: ржаная цельнозерновая мука, пшеничная хлебопекарная мука, красный ржаной солод, вода, соль, семена тмина, мёд.